词语 乳酸 释义 rǔ suān1. 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH3CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂。 相关内容:乱糟糟乳酪乱端乱箭攒心乳酒