未识淮乡味，饕馋老不衰。
及兹秋水张，已食小鲜肥。
众口虽难美，饥肠本易为。
岂无鲈脍好，物以罕为奇。
淮白翻译及注释
《淮白》是宋代袁说友的一首诗词。诗词的中文译文为：
未曾品尝淮乡的美味，
贪馋的欲望从未减退。
如今秋水清澈流淌，
我已品尝到那鲜美的美食。
尽管众口难以一致，
饥饿的肠胃易于满足。
难道没有美味的鲈鱼佳肴，
只是因为它稀有而显得珍奇。
诗意和赏析：
这首诗描述了诗人对淮白（淮河流域特产的白鱼）的向往和品味。诗中表达了诗人对淮白美味的渴望和贪馋的心情，同时也描绘了秋水清澈的景象，将食物与自然环境相结合，突出了美食的鲜美。诗人认为虽然人们对美食的评价因口味而异，但在饥饿的时候，人们的胃口本来就容易满足。最后，诗人提出了一个反问，为什么美味的鲈鱼佳肴如此罕见，却因此显得珍奇。这种反问表达了诗人对罕见美食的思考和疑惑。
整首诗以简洁明快的语言表达了对美食的向往和对稀有美味的思考。诗人通过对食物和自然景观的描绘，将美食与生活环境相联系，以强烈的愿望和疑问展示了对美味的追求和对世俗珍奇之物的思考。这首诗以饱满的情感和巧妙的表达方式，唤起读者对美食和生活的共鸣，同时也引发了对珍奇事物的思考和思索。
淮白拼音读音参考
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