词语 糟蛋 释义 zāo dàn蛋的腌制品。将禽蛋用酒糟、盐及醋腌4-5个月即成。蛋壳经剥蚀而成软薄膜,蛋白似乳白胶冻,蛋黄柔软呈橘红色或黄色。香浓可口,不用烹饪即可食。 相关内容:糟糠之妻不下堂糟腌紞纩糟糠之妇糟糠之妻