大凡物事都有几种别名，雪花也有许多别称，这些别称通常都出自古代诗人的名句，比如“银粟”(独往独来银粟地———宋·杨万里诗)、“玉尘”(东风散玉尘———唐·白居易诗)、“玉龙”(岘山一夜玉龙寒———唐·吕岩诗)、“六出”(六出飞花入户时———唐·高骈诗)。在广东省，雪还有一个很奇怪的别名———“犬狂”，那是因为雪在广东非常罕见，故杨万里曾有诗云：“粤犬吠雪非差。”唐文学家柳宗元则说得更为详细：“大雪逾岭，被南越中数州，州中之犬，皆仓黄吠噬，狂走者累日。”从此，“犬狂”也就在岭南成了雪的别名。
雪花是六角形的，这一点是在中国最早见诸文字的。西汉时《韩诗外传》曰：“凡草木之花多五出，雪花独六出。”雪花虽然都是六角形，但细分起来有20000多种具有微小差别的图案。
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