春风又绿江南岸，端午来临一年还
--题记
我是很爱吃的，同学们都说我的肚子是无底洞。
所以我很喜欢端午节，因为有很多粽子可以吃。
粽子的来源是屈原跳江后，人们怕鱼吃了屈原的尸体，就把煮好的饭团扔进江里给鱼吃，为防蛟龙把饭团吃掉，人们就用棕（子）叶把饭团包着捆好。后来就慢慢流传发展成了现在的粽子，也因蛟龙的事，就有了包粽子的习俗。
每年都有各式各样的粽子，在端午的那天，到处都有粽子卖，走到哪儿都是粽香扑鼻。
什么样的都有，有用红线捆的是红枣的，用蓝线捆的是八宝的，用棕线捆的是红豆或豆沙的，用白线捆的则是纯素粽子，还有肉粽子和鸡蛋粽子呢！这都是各家各户做了拿来卖的，超市里也有，但不新鲜。虽然都很好吃，都包含了每个人的心意，但却没有我自己家里做的好吃。
我在家每次也跟着做粽子。
首先，用两片粽叶做成圆锥形，周边还有多余的粽叶。把生糯米倒进粽叶中，根据需要，可以在糯米中加上一些红豆、红枣、五谷杂粮或八宝，然后封口，用线捆起来，再蒸。
我家自创的鸡蛋粽子，是在以上的基础上，可以光用蛋清或蛋黄，也可以把蛋清蛋黄打在一起，，再在里面随心意加上甜的或咸的佐料，再把调好的蛋汁蘸进糯米中，再封口去蒸。
肉粽子的馅和肉丸子的做法相似，只不过是在里面加了糯米，再用粽叶包好去蒸。
我包粽子时，常常包地不紧，会有糯米掉出来，或者蒸出来后，没有黏在一起。我每次包粽子时都会用记号笔在粽叶上做记号，或花星星，或画爱心。
我最拿手的是鸡蛋粽子，因为蛋汁会帮我把空隙填起来。这样就不会太松了。
小孩们把粽子系在腰间，玩累了，粽子也凉了，坐在树荫下，随手拿一个凉粽子吃。是盛夏小孩们最好的零食，
每年的端午节都过的很有意义，可以尝尝自己的好手艺，难以忘怀;那味道仿佛还留在嘴边。
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