相信大家都吃过草莓，那么大家对它的了解有多少呢？我们一起来了解一下吧。
草莓又叫红莓、洋莓等，是一种红色水果，是多年生草本植物。草莓长得像人的心脏，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口。草莓不仅色彩鲜亮，而且还有一般水果不具备的宜人芬芳，是难得的色、香、味俱佳者，又被誉为“果中皇后”。
千万别小看草莓，它的价值很高，其功效也是多方面的。
草莓富含维生素，有多种效用。据测，每100克草莓含50-100毫克维生素C，比苹果、葡萄高7-8倍。含维生素B1、维生素B12及胡萝卜素等比苹果、葡萄高3-4倍。因此，台湾人称草莓是“活的维生素丸”，德国人称草莓为“神奇之果”。其中胡萝卜素能明目养肝，维生素C能帮助消化。
除此以外，草莓对人的胃肠道和贫血均有一定的滋补和调理的作用。根据有关研究资料表明，女性经常吃草莓，会对皮肤、头发等起到一定的保健作用。
中医认为，草莓性凉味酸，有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等方面的功效。
听完我的介绍，你们是不是觉得草莓的作用很大？
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