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2026-01-05

“カゼイン[ド Kasein]”日汉翻译

单词 カゼイン[ド Kasein]
释义

カゼイン[ド Kasein]

  • 燐蛋白質の一種。牛乳蛋白質の80%を占め，酸を加えると凝固·沈殿する。栄養上重要なすべてのアミノ酸を含む。チーズの原料。乾酪素。酪朊，酪蛋白。磷蛋白质的一种，占牛乳蛋白质的80%，加酸可凝固、沉淀。含有营养学上非常重要的全部氨基酸。制造干酪的原料。
“カゼイン[ド Kasein]”日汉翻译

　

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