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2026-03-30

“なます【膾·鱠】”日汉翻译

单词 なます【膾·鱠】
释义

なます【膾·鱠】

1.
  • 野菜を細かく刻んで三杯酢やゴマ酢などで和えた料理。魚や貝を入れることもある。醋拌菜丝。把蔬菜切成细丝，加入三杯醋调料或芝麻醋等拌的菜肴，有时也放入鱼或贝等。
2.
  • 古くは，魚や貝あるいは獣の生肉を細かく切ったもの。脍。古时，将鱼、贝或走兽的生肉细切而成的美食。

—を吹ふく

⇒ 羹(あつもの)に懲こりて膾(なます)を吹ふく
“なます【膾·鱠】”日汉翻译

　

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