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2026-02-21

“グルテン[ド Gluten]”日汉翻译

单词 グルテン[ド Gluten]
释义

グルテン[ド Gluten]

  • 小麦粉などに含まれる各種の蛋白質の混合物で,灰褐色の粘り気のある物質。グルタミン酸を多量に含む。麸ふの原料。麸素。谷蛋白。小麦粉等中所含的各种蛋白质的混合物,灰褐色有粘性物质,内含丰富的谷氨酸,面筋的原料。
“グルテン[ド Gluten]”日汉翻译

 

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